Le journal de l’Air de Rien
Just another WordPress.com weblogBientôt noël !
Bipina, Chetana children center, népal
On aide un enfant : on est un homme.
On aide des millions d’enfants : on est un chef.
On aide tous les enfants de la terre : on est Dieu.
L’Air de Rien, c’est bien. Grâce à vos dons, l’Air de Rien permet en 2008 à trois enfants népalais d’aller à l’école. Ce n’est rien à l’échelle de notre planète. Mais c’est déjà bien. Les enfants ont besoin de vous. Participez avec nous.
Parrainez un enfant, c’est bien.
Avec un euro, on ne fait rien.
Avec 80 euro, vous offrez un destin.
Vous êtes libre de donner.
Chacun des dons est directement reversés au Chetana.
Envoyez votre chèque à l’ordre de l’association l’Air de Rien, les champs, 35420 LOUVIGNE DU DESERT.
13 décembre, Marché de Noël, FOUGERES
Dimanche 13 décembre après -midi : marché de Noël, devant le château de Fougères, salle Raoul II.
L’Air de Rien participera à ce marché, n’hésitez pas à nous rendre visite, de nombreuses idées cadeaux vous attendent…
Les 12 et 13 il y aura différentes animations : manège, maison du Père Noël, décorations des sapins par les élèves de maternelles et primaire des écoles du quartier, animations de l’association médiévale les Fous gèrent et présence d’artisans le dimanche. L’objectif est d’animer et de donner une ambiance festive au quartier.
L’ouverture du marché de Noël est fixée à 14 h jusqu’à 18h.
A bientôt.
L’Air de Rien
Difficultés au sein du Chetana Children Center, Népal
URGENT ! Appel aux dons !
Sujeena
La crise financière, économique et sociale n’ épargne pas le Népal. Le prix du kilo de riz, des légumes, de la viande ne cessent de grimper chaque jour un peu plus.
La situation est devenue très compliquée pour le CCC. Le Chetana accueil aujourd’hui 6 enfants.
Leur capacité à reconduire ce programme d’aide à la scolarisation des enfants les plus démunis au Népal est aujourd’hui remis en cause.
L’association l’Air de Rien continue seule d’épauler ce projet de vie. Quant aux autres parrains et les autorités népalaises, ils ne répondent plus aux appels d’aide du Chetana Children Center.
La situation est critique.
Nous faisons un appel aux dons.
L’éducation est un droit fondamental et nécessaire au bien-être d’un enfant.
Vous êtes libre de faire un don.
En 2008, nous avons reversé au CCC 2860 euros, l’Air de Rien permets donc de scolariser 3 enfants népalais. Soit deux de plus qu’en 2007.
La totalité des fonds est reversé à Chetana Children Center au Népal.
Offre d’emplois
Marché de Noël 20/12/2009, Louvigné du Désert
L’association l’Air de Rien est heureuse et fier d’être à l’initiative du marché de noël à Louvigné du Désert.
Le succès des deux premières éditions repose sur le franc soutien des habitants de Louvigné du désert. Nous remercions encore les bénévoles et tous les participants.
L’année 2009 marque un pas, le marché de noël a fait des petits, et l’union des commerçants de Louvigné s’engage à mettre en place un marché de noël plus ambitieux pour le plaisir des riverains et passants.
L’association l’Air de Rien félicite cette entreprise qui devrait soulager notre logistique et nous permettre de nous concentrer sur le développement de notre projet d’éducation au Népal.
Je vous invite à nous rencontrer le dimanche 20 décembre 2009 à Louvigné du Désert.
Les bénévoles de l’Air de Rien seront heureux de vous proposer de passer un agréable moment autour d’un pain d’épices, chocolat, gâteaux. Nous proposerons également des cartes de voeux et cadeaux en vente.
Renseignements :
lair.derien@hotmail.fr
tel : 06 22 68 13 11
Forum des associations 5 septembre Louvigné du Désert
L’association l’Air de Rien sera heureuse de vous accueillir à son stand au cours de la journée forum des associations, le samedi 5 septembre à Louvigné du Désert ( 35 ).
Si vous souhaitez nous rencontrer, posez vos questions, nous rejoindre, c’est le moment.
Discussions autour du Népal, lecture de documents, photographies sur le Népal, comment organiser son voyage, expérience comme volontaire au sein d’une ONG.
A samedi !
Renseignements :
lair.derien@hotmail.fr
tel : 06 22 68 13 11
News : Chetana Children Center
En 2008 Ramji Shresta, initiateur du projet : Chetana Children Center succombe à ses blessures dues à un accident de moto à Pokhara au Népal alors qu’il effectuait des courses pour le CCC. Aujourd’hui, Sabina sa femme et son filleul Santhos ont a coeur de réaliser le rêve de vie de Ramji, ils s’engagent jour après jour afin de permettre aux enfants issus des zones reculées d’accéder à l’éducation. Le Népal est devenu une république démocratique depuis le 24 avril 2008, mais l’accès à l’éducation reste limité au delà des villes.
Le Chetana Children Center souhaite accueillir jusqu’à 14 enfants à la fin de cette année. Aujourd’hui, ils sont au nombre de 11.
CCC a conçu le programme de parrainage d’enfants népalais dans l’idée de contribuer à l’amélioration des conditions de vie et à l’éducation de ces communautés.
- Sujeena
Qui reçoit cette aide ? Orphelins, très pauvres, intouchables. Ce critère est discuté avec le Comité du Développement du Village (VDC) , le chef de village, un représentant du CCC, les professeurs locaux et la communauté locale, ensemble ils définissent qui est actuellement plus dans besoin.
Comment CCC travaille ? Sélection de la région, identification des enfants nécessiteux.
Deux types de supports direct et indirect.
Direct : les enfants sont accueillis, nourris, logés et scolarisé au sein de l’internat.
Indirect: CCC fournit une assistance financière au nécessiteux dans leur région respective. CCC fournit la scolarisation, les livres, crayons, vêtements… CCC suit les enfants dans leurs activités en dialogue avec les parents.
Combien d’argent est-il nécessaire ? Autour de 80 € (ou plus) par mois en support direct. Et autour de nous 20€ par mois en support indirect.
Chetana Children Center sélectionne les enfants entre 3 et 12 ans et choisit plus particulièrement les filles. CCC localise les enfants au travers de groupes de travail, d’organisations, ou de visites franches au sein des villages locaux et des communautés.
Éducation :
Les enfants bénificient d’un accompagnement scolaire jusqu’à l’obtention de leur Certificat du Départ Scolaire (SLC) soit à 16-18.
France Nepal media
Je vous invite à consulter ce site généraliste, les échanges entre la France et le Népal.
Les momo’s au poulet
Pour quatre personnes
Pour la pâte :
* 400g de farine
* 20 cl d’eau
* une pincée de sel
Chicken momos (momos au poulet) :
* 300g de blanc de poulet découpé en dés avec un peu de graines de sésame
* un oignon haché
* 3 gousses d’ail
* une pincée de sel et de poivre
* de la coriandre fraîche
Vegetable momos (momos aux légumes) :
* 1 oignon finement haché
* 3 gousses d’ail
* ½ chou vert, 1 poivron vert et 2 carottes finement découpées en lamelles
* sel, poivre
• coriandre fraîche
1/ Préparation de la pâte
Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte souple sans être collante. Laissez reposer ½ heure.
étalez ensuite sur un plan de travail et découpez des cercles à l’aide d’emporte-pièces ou d’un verre d’un diamètre de huit centimètres.
2/ Préparation de la garniture au poulet
Mélanger tous les ingrédients et les faire revenir au wok, le poulet doit être cuit sans être grillé pour ne pas être sec. Afin de lier le mélange, je vous recommande une cuillère à soupe de fromage blanc et à faire réduire.
ou :
Préparation de la garniture aux légumes
Mélanger tous les ingrédients et les faire revenir au wok, les légumes doivent être cuits sans être trop mous. Je vous recommande une cuillère à café d’huile de soja en fin de cuisson.
3/ Remplissage des momos
Placez au creux de votre main un rond de pâte. Versez une cuillère à soupe de la garniture choisie et repliez-le sur lui-même de façon à former un demi-cercle ou une bourse.
Bien fermer les extrémités du momo que vous avez formé et garni d’une pression des doigts…
Cuire les momos à la vapeur durant 12 minutes. Ils doivent être assez fermes en fin de cuisson.
Ensuite, vous pouvez les placer dans un wok très chaud pour dorer les deux faces. Pas de graisse superflue. À consommer sans modération.
Petit plus : le plat est généralement présenté avec un coulis de tomate épicé !
À vos fourchettes !
L’artisanat dans tous ses états
L’association l’Air de Rien est heureuse de vous inviter à rencontrer ses membres et se fera un plaisir de vous présenter son action lors de la manifestation : “l’artisanat dans tous ses états” à Louvigné du Désert ( 35 ), le 25 et 26 avril 2009.
Nous serons heureux de vous accueillir à notre stand ou nous pourrons partager le thé et les momo’s, spécialité népalaise déjà très appréciée en France.
Dans une atmosphère champêtre, en centre ville, vous pourrez vous laisser aller au fil des animations, de la fête foraine, de la bonne humeur des artisans et commerçants.
